凉粉布丁

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简介

夏日凉粉布丁,操作简单方便,必属佳选。

用料  

白凉粉 100克
雀巢炼奶 175克
细砂糖 少量
清水 2400ml
QQ糖 两包
一次性碗 15个

凉粉布丁的做法  

  1. 用100ml清水与白凉粉搅拌成无颗粒,变成浆状。

  2. 把步骤1的白凉粉浆倒进器皿中剩余的清水搅拌。

  3. 用中火煮步骤2,期间分几次倒入炼奶和少量的细砂糖,一定要不停地搅拌。

  4. 待材料沸腾后,关掉煤气。等到凉粉布丁还有些温度的时候,分别倒进一次性碗中。

  5. 倒进一次性碗中后,等待15分钟后,把QQ糖放进碗中装饰。然后放入冰箱冷冻,口感更佳。

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