豆渣丑八怪饼

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简介

本来我是想照网上的方子做的,奈何人太懒又有点吃货,所以随便整整,倒也别有一番味道,我觉得我吃的停不下来^o^

用料  

干豆渣 140g
低粉 120g
黄油 90g
红糖 60g

豆渣丑八怪饼的做法  

  1. 把豆渣炒干,我的炒干是变蓬松就好

  2. 黄油隔水溶化,加入红糖搅匀

  3. 把豆渣拌进黄油里,继续搅匀

  4. 把低粉放进去,搅匀,揉成团就好了

  5. 然后就揪一团面揉圆,压扁,不要太扁,要一定厚度,大概0.7cm左右吧,不需要太在乎形状

  6. 放进烤箱烤到表面微焦即可

    豆渣丑八怪饼的做法 步骤6

小贴士

我还放了点葡萄干,但是好像不太好,时间烤的有点久,所以葡萄干会焦,这款饼干外面焦,里面是软软糯糯的,有点吃那种酥的赶脚

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