戚风酸奶蛋糕

Name: 戚风酸奶蛋糕
Ingredients: 24克葡萄籽油; 3只鸡蛋; 50克低筋面粉; 28克冰糖粉（加入蛋白）; 15克冰糖粉（加入蛋黄）

2 人做过这道菜

根据君之戚风蛋糕的配方，鲜牛奶改成酸奶

用料

准备材料
称重
1、蛋白打发
2、把蛋黄、冰糖粉、葡萄籽油、酸奶稍微打一打，液体混合均匀即可。
3、把过筛过的低粉倒入蛋黄混合物中，用橡皮刮刀上下翻匀，一定要充分拌匀。
4、分三次加入打发的蛋白在蛋黄混合物中。
5、把完全混合物用力震荡，把内部气泡震出来。

放预热的烤箱烤箱45分钟，根据自己烤箱情况，我是伊莱克斯的，低火45分钟正好。

蛋糕

随便看看

该菜谱发布于 2014-05-29 21:51:02

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