芝士海鮮酥皮盒

简介

為了趕緊消耗之前做的千層酥皮,但又不想吃甜的,於是弄了鹹的搭配。

這裡是6個盒的份量。

用料  

酥皮
15-18隻
小墨魚 10-12隻
百里香草
酥皮
馬蘇里拉芝士 條狀

芝士海鮮酥皮盒的做法  

  1. 酥皮解凍,切塊狀,壓成圓餅,厚度和大小要視乎使用的器皿。
    酥皮可以從超市買現成的,也可以自己做。至於做法就去搜搜下廚房吧~一堆方子~

    芝士海鮮酥皮盒的做法 步骤1
  2. 墨魚清洗乾淨,拔掉墨魚筒內那塊透明硬塊,對半切一刀;蝦清洗去頭去殼起沙線。
    然後用少許鹽,用手撈均勻蝦肉和墨魚圈。

  3. 熱鍋,下油,下蝦和墨魚圈。然後撒香草和蘑菇粉(類似雞粉的調味料,沒有的話可用雞粉代替)
    快速爆炒,至半或大半熟狀態。

  4. 預熱焗爐220度。
    將墨魚圈和蝦擺好,撒上馬蘇里拉芝士。

  5. 放進焗爐,220度20-25分鐘。禮成。哈哈。

芝士海鮮酥皮盒的留言

关于芝士海鮮酥皮盒的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
18 收藏