土豆泥

7.4 综合评分
257 人做过这道菜
小时候特别喜欢吃的普普通通的一道菜。不加豆瓣也可以。简单好做哦~

用料  

豆瓣酱 适量
少许
鸡精 适量
葱花 适量
适量
土豆 适量

土豆泥的做法  

  1. (土豆尽量选小点的)将土豆洗净放入锅中煮熟,先不要削皮。

    土豆泥的做法 步骤1
  2. 将煮熟后的土豆捞起放入冷水中降热,然后土豆皮就可以撕下来了,用手捏散每个土豆哦。

    土豆泥的做法 步骤2
  3. 准备葱和豆瓣酱

    土豆泥的做法 步骤3
  4. 然后倒入适量的油,将豆瓣酱炒热接着倒入土豆泥,炒制过程中可以加一些水,没过土豆泥就好。最后放少许盐和鸡精调味,最后撒入葱花即可。

    土豆泥的做法 步骤4

小贴士

土豆选小点的容易煮熟哦
豆瓣酱是自家做的 没有可以选郫县豆瓣酱~

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土豆泥的答疑

  • 夏沐沐aa  1年前  
    5
    土豆煮多久才能熟。
    作者回复 9个月前  
    个头小点的 筷子能戳进去就行了
  • 慧儿_adck  10个月前  
    5
    是豆瓣酱吗?
    作者回复 9个月前  
    对哦 郫县豆瓣酱
  • 小蕊吖  10个月前  
    1
    豆瓣是豆瓣酱吗?
    作者回复 9个月前  
    对哦

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