超快手土豆蛋饼

简介

适合新手装逼宴客用超快速的一品
新じゃガレットオムレツ
转自:http://cookpad.com/recipe/2543472

步骤翻译有稍许改动以便理解

用料  

土豆 200g
适量
胡椒 适量
淀粉 2大匙
鸡蛋 2个
芝士粉 1小匙
沙拉酱 2小匙
培根 1片
黄油(或橄榄油) 1大匙
番茄酱 适量

超快手土豆蛋饼的做法  

  1. 土豆去皮切丝,加盐、胡椒、淀粉,搅拌好

    超快手土豆蛋饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋拌好加芝士粉、沙拉酱,培根切小片丢进去,混合好

    超快手土豆蛋饼的做法 步骤2
  3. 烧锅热黄油至融化,把1如图中所示排成一个圆环形,用锅铲稍微压实,煎2分钟左右

    超快手土豆蛋饼的做法 步骤3
  4. 把2倒进3的中心部分,盖锅盖转小火烧2分钟

    超快手土豆蛋饼的做法 步骤4
  5. 等蛋液凝固之后翻面,再盖锅盖烧2-3分钟

    超快手土豆蛋饼的做法 步骤5
  6. 淋上番茄酱,完成~

    超快手土豆蛋饼的做法 步骤6
  7. 直接吃也是很好吃的~

    超快手土豆蛋饼的做法 步骤7

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