浓情化不开——酱香烤鸡翅

简介

鸡翅是咋家的最家哦,前几天看到君之的浓香烤鸡翅,看着灰常不错,迫不及待的想去试一下,于是参考了一下,自己又加了点配料,出来那味道果然香!材料中牛油果和罗勒叶是自己加上去的,其他和原方子一样

用料  

鸡翅 500克
西红柿 1个
洋葱 半个
牛油果 1个
生抽 15ML
2.5ML
5ML
植物油 15ML
10克
大蒜 3瓣
罗勒叶 5块

浓情化不开——酱香烤鸡翅的做法  

  1. 将西红柿、洋葱,牛油果切块,姜切细

  2. 将切好的西红柿、洋葱、牛油果、姜、大蒜、生抽、盐、糖放入搅拌机,搅碎成酱

  3. 锅烧热,倒入植物油,将搅拌好的酱倒入锅里,加入罗勒叶,煮开,慢火翻炒,直到浓稠(如图),放凉备用

    浓情化不开——酱香烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 鸡翅洗干净,在肉厚的地方划几刀。将放凉的酱和鸡翅一起放入密封袋腌制24小时

    浓情化不开——酱香烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 腌制好的鸡翅,除去多余的腌料,将鸡翅放在垫了2层油纸的烤盘上,烤箱预热190度,中层,20分钟,直到鸡翅表面金黄即可出炉

    浓情化不开——酱香烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 金黄的鸡翅根出炉啦

    浓情化不开——酱香烤鸡翅的做法 步骤6
  7. 鸡翅中

    浓情化不开——酱香烤鸡翅的做法 步骤7

小贴士

腌制完鸡翅的酱,我把它重新煮开,然后第二天给孩子拌面吃,孩子都赞哦

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