腐乳寸骨

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寸骨,一头猪只有后腿才有两根,俗称牙签骨。怎么烧都不会老。

用料  

寸骨 12根
腐乳 1袋

腐乳寸骨的做法  

  1. 寸骨绰出血水,入油锅煎制,放入花雕(黄酒)和1袋腐乳汁,放入水(没过寸骨),调入冰糖炖煮,至水收干汤汁浓稠即可。

    腐乳寸骨的做法 步骤1
 

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