超简单汉堡

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用料  

汉堡包胚 1个
猪肉(三肥七瘦为佳) 一小块
水豆腐 半块
胡萝卜 半根
香菇 10朵左右
生抽 少许
料酒 少许
少许
覆盖锅面的量
面包糠(选用) 少许
沙拉酱(选用) 适量

超简单汉堡的做法  

  1. 香菇泡软。胡萝卜剁末,猪肉剁末,水豆腐手捏成泥,待香菇泡软后剁末混合在一起。

    超简单汉堡的做法 步骤1
  2. 洒少许盐,一圈式倒料酒、生抽。混合均匀。热锅热油。

    超简单汉堡的做法 步骤2
  3. 可裹面包糠一起下锅炸,也可选不裹下锅炸。炸的时候一定要等定型了再翻面,不然会散。然后摆盘,配点水果,沙拉酱抹在肉饼上下层,很好吃

    超简单汉堡的做法 步骤3

小贴士

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