柠檬红茶磅蛋糕(少油)

简介

大家期待的柠檬红茶口味的磅蛋糕!
(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**
吃起来和喝的味道不一样哦
有一种不一样的美味!
柠檬的清香配上浓郁的红茶~简直太享受了!
我用的都是天然的柠檬粉和红茶粉的
健康又方便哦~
我认为热着吃更有感觉!
快来试试可以吃的柠檬红茶!!

用料  

黄油 50g
枫糖浆 30ml(两大勺)
鸡蛋(蛋黄蛋白分离) 两个
低粉1 40g
红茶粉(没有的话用红茶屑) 30ml(两大勺)
低粉2 40g
细砂糖 30-35g
柠檬粉 30ml

柠檬红茶磅蛋糕(少油)的做法  

  1. 黄油软化打发,慢慢加入枫糖浆打匀

  2. 一个一个加入蛋黄打匀,把混合好的黄油糊分成两等份备用

  3. 蛋白加入细砂糖打到中性发泡,也分成两等份

  4. 把刚才分好的一半黄油糊中筛入低粉1和红茶粉,拌匀,再加入一半的蛋白,切拌均匀,即是红茶面糊

  5. 把剩下的一半黄油糊中筛入低粉2和柠檬粉,再加入另一半蛋白,切拌匀,即是柠檬面糊

  6. 两者混合大幅度扮两三下就行,倒入模具中,170度30-35分钟即可

小贴士

不管是常温还是热的时候吃都很好吃!热的时候吃就有一种在喝柠檬茶的感觉哦~

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