超软超简单椰香北海道吐司

简介

第一次尝试椰浆做北海道,没想到效果竟然超乎想像的好,超级松软,你一定会想试试的。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 105g
椰浆 100g
细砂糖 40g
3G
低粉 30g
高粉 270g
奶粉 15g
酵母 5g

超软超简单椰香北海道吐司的做法  

  1. 把所有材料丢进面包桶先液体后粉类,酵母最后放。启动面包机和面功能。

  2. 和好的面团取出,放进刷过油的吐司模不要盖盖子。放进烤箱最底层,开发酵功能,差不多一个到一个半小时,发到高出吐司模。

  3. 烤箱开到160度上下火,30分钟左右(吐司模一定要放在最底层,要不然有可能会面包上层被最上面的两根发热管烤焦)。超级松软的椰香吐司可以出炉了。

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