洋葱香菇炒猪肉末

简介

洋葱是紫皮的,香菇是黑的,都说多吃几种颜色好。

用料  

洋葱1个
香菇6朵
猪肉50g
蒜1头

洋葱香菇炒猪肉末的做法  

  1. 肉馅用老抽,料酒,盐,香油腌制10分钟。

    洋葱香菇炒猪肉末的做法 步骤1
  2. 香菇切成条状。

    洋葱香菇炒猪肉末的做法 步骤2
  3. 葱头切成条状

    洋葱香菇炒猪肉末的做法 步骤3
  4. 这是蒜拍碎。

    洋葱香菇炒猪肉末的做法 步骤4
  5. 步骤:1.放油7成热,2.放蒜,香菇,豆瓣酱炝锅,3.再放葱头爆炒,4.最后放肉,中火炒至熟。

    洋葱香菇炒猪肉末的做法 步骤5

小贴士

葱头用水泡一会儿再切不辣眼睛。

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