准备调料。把蒜切碎,放入少量水,盐和鸡精,搅拌均匀。
取两块红腐乳。加入少量水,搅拌均匀。
取适量麻酱,加入水,盐和鸡精。搅拌均匀。
小碗中倒入适量酱油。用热油炸花椒油,把花椒取出后倒入酱油碗中。
准备蔬菜,可以选择黄瓜,豆角或任意凉爽蔬菜。煮熟,过冰水。
煮面,过冰水。
把全部小料加入面中就完成啦v(^_^v)♪
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