皮蛋豆腐

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简介

大城市里的留学生比小城市里的留学生要幸福的一点就是有好吃的~所以我们买不到的时候只有自己做~

用料  

豆腐半块 松花蛋2枚
葱花少许 酱油少许
陈醋少许

皮蛋豆腐的做法  

  1. 豆腐横四刀竖四刀,中间拦腰切一刀,我用的是内酯豆腐,特别的嫩

  2. 皮蛋切丁

  3. 酱油与陈醋混合,我用的是1:2,不喜欢酸的同学可以适量减少

  4. 将酱汁淋在切好的豆腐和松花蛋上,撒上葱花

  5. 轻轻晃动容器使汤汁均匀的沾上每块豆腐与皮蛋~

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