干香菇提前三小时泡软,切丁。腊肠切切,豌豆剝壳待用
将腊肠、花菇丁、豌豆下油锅炒一下,然后把洗净的米倒入锅中一并翻炒下一分钟,加入适当的盐。随后一起倒入电饭煲,开正常煮饭档。
饭烧好后,将一茶匙云南绿豆豉和二茶匙生抽拌入米饭中提味。不吃辣的同学可以只拌生抽。
在吃之前,可以再放几根香菜,一则提香、二则提色。出品出锅
上传你做的腊肠豌豆煲饭