野生草虾

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简介

家常清炒虾,间单又好吃

用料  

草虾 500g
荵,姜 如干
白砂糖 15g
细盐 3g
食用油 一汤匙
黄酒 二汤匙

野生草虾的做法  

  1. 取生虾剪去虾须,在虾的第三节,用牙签挑掉黑的屎 ,洗净。

  2. 锅烧热放入食用油 油温在姜片放入有轻微响声,就可以放入洗净虾煸炒,炒至虾壳二面变红。

  3. 放黄酒 ,盐,糖,煸炒至虾香味出来,放葱段一分钟出锅装盘。

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