玉米粉加到75克,高筋粉减至200克,黄油换成等量植物油~~一开始没看上这个矮胖子,可是切一片尝一口之后就完全爱上!!——玉米面简直太香了啊!甜度刚好,表皮烤的有点点脆~~越嚼越香~完全就是我的菜!——又多了一个消耗玉米面的好方子,自由姐~...
2015-02-13
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参考了某位厨友的经验,改成75克玉米粉,20克植物油,用半残的右手腕(伤筋还没好)和左手腕轮番上阵,揉到扩展状态。这面团发得不高,进了烤箱就没再长,出炉是不满模的,可是诱人的玉米麦香扑鼻而来,忍不住烫手就撕来吃,惊叹它的好味,妈妈和朋友齐下...
2015-05-08
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