酸笋炒鸭血

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酸笋酸辣重口味,鸭血含盐,因此菜谱中就不再调味了,只加一点点糖提味。

用料  

酸笋炒鸭血的做法  

  1. 锅热倒油,葱花呛锅至香。

  2. 先放酸笋煸炒至香,再放入鸭血炒熟,出锅前加一点点糖中和下酸笋的重口味,炒匀出锅(怕不熟的话可加一小杯水煮一会儿)

  3. 最后,吃。

小贴士

酸笋买自万能的淘宝,产地广西。
 

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