自制杨梅果酱

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简介

杨梅买回来有点酸,决定做成果酱。

用料  

杨梅 25个
20G
白糖 50G

自制杨梅果酱的做法  

  1. 将新鲜杨梅加盐浸泡20分钟,洗净沥干多余水份。

    自制杨梅果酱的做法 步骤1
  2. 加入白糖大火翻煮,等只剩少量水份时小火翻炒。

    自制杨梅果酱的做法 步骤2
  3. 最后剩少量水份流动关火,摊凉。

    自制杨梅果酱的做法 步骤3
  4. 将密封瓶开水消毒摊凉,将果酱加少量白糖装瓶冷藏。

    自制杨梅果酱的做法 步骤4

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