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黄豆酱炒鸡蛋（超级下饭菜）

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简单下饭的小家常～

用料  

鸡蛋 3只
海天黄豆酱 2勺
蒜苗 适量
姜蒜末 适量

黄豆酱炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法  

  1. 三只鸡蛋加少许盐打散

    黄豆酱炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法 步骤1

  2. 蒜苗切小段，姜蒜切末备用

    黄豆酱炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法 步骤2

  3. 海天黄豆酱，我选择是辣味的～不吃辣可以买原味黄豆酱

    黄豆酱炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法 步骤3

  4. 热锅热油，加入鸡蛋液煎鸡蛋

    黄豆酱炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法 步骤4

  5. 鸡蛋煎至焦黄，用筷子和铲子把鸡蛋分散成一块一块的

    黄豆酱炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法 步骤5

  6. 加入两勺黄豆酱～翻炒均匀

    黄豆酱炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法 步骤6

  7. 最后起锅时加入蒜苗翻炒～装盘～ok！

    黄豆酱炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法 步骤7

  8. 可以直接下饭吃，也可以搭配洗干净的新鲜生菜，用生菜卷起来吃！

    黄豆酱炒鸡蛋（超级下饭菜）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2014-05-28 19:23:18
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黄豆酱炒鸡蛋（超级下饭菜）的答疑

  • ❃(下厨房)
    ❃  2020-02-24  
    3 赞
    香蒜末什么时候放？在线等 挺急的
  • 严小青_zuya(下厨房)
    严小青_zuya  2017-03-06  
    0 赞
    可不可以不用黄豆酱，用老干妈可以嘛？

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