登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 秘制酱香排骨

秘制酱香排骨

0 人做过这道菜
收藏
BObo-1的厨房  BObo-1
这道菜酱香
味隆，排骨软烂托骨，色泽红润，老人，孩子都爱吃。

用料  

酱豆腐 50g
排骨 500g
葱段
姜片
大料
花椒
桂皮
香叶 两片
甜面酱 50g
干黄酱 50g

秘制酱香排骨的做法  

  1. 排骨用水洗干净备用。

    秘制酱香排骨的做法 步骤1

  2. 排骨用凉水焯水，打去血沫。

    秘制酱香排骨的做法 步骤2

  3. 锅里加底油，放入花椒，大料等炒香，加焯好水的排骨，加水末过排骨在把三种酱按1：1：1的比例
    放入锅中，等开锅后加老抽调色，然后开小火90分钟后出锅。

    秘制酱香排骨的做法 步骤3

上传你做的秘制酱香排骨

 

秘制酱香排骨相关分类

酱
随便看看
该菜谱发布于 2014-05-28 17:27:44
9 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者BObo-1的其他菜谱

鸡片西葫芦

鸡片西葫芦

BObo-1      9 做过
清炒虾仁

清炒虾仁

BObo-1      5 做过
香肠炒荷兰豆

香肠炒荷兰豆

BObo-1      0 做过
麻婆豆腐

麻婆豆腐

BObo-1      0 做过

秘制酱香排骨的答疑

关于秘制酱香排骨的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负