特香包

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简介

阿橘制作:  面团一个250克  大家可以根据自己使用的量制作里面无馅  我比较喜欢吃无馅料的面包   里面大家也可以切片放面包机里烤硬吃 非常可口   爱死啦  大家有什么不懂可以直接问我哦

用料  

老面 500克
高粉 2500克
酵母 25克
白糖 500克
20克
改良剂 10克
牛奶香粉 20克
纯牛奶 1000克
全蛋 5颗
酥油 300克

特香包的做法  

  1. 混合所有的原料 打至光滑   分割250克一个  

  2. 将面团擀开 卷成橄榄状 装模具 发酵(平常发现温度即可 )   发酵至七分满   烤35分钟左右 出炉 脱壳就好啦

    特香包的做法 步骤2

小贴士

模具提前抹上酥油容易脱壳哦  里面可根据自己口味放入核桃 葡萄干等 包成橄榄状 发酵就好了 (´Д`)

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