天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱

简介

天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱,酸甜的口感,含丰富维生素C和果胶,美白美容、健康又营养。草莓果酱由新鲜草莓、细砂糖、新鲜柠檬榨汁,candy手工精心腌制,慢火熬制的哦,装草莓酱的瓶子均由candy洗净,烤箱高温毒过啦,置于冰箱冷藏可保质6个月哦。可搭配面包、冰淇淋、酸奶吃

用料  

新鲜草莓 2500g
白砂糖 1500g
新鲜柠檬大个的 9个

天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱的做法  

  1. 挑选无瑕疵的新鲜的草莓泡水洗净

    天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱的做法 步骤1
  2. 去蒂,摆开,自然晾干水分(也可直接纸巾搽干水分)

    天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱的做法 步骤2
  3. 一切二或者一切四,倒入白砂糖混合均匀,入冰箱冷藏24小时

    天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱的做法 步骤3
  4. 24小时后,锅里开大火,倒入醃渍好的草莓和草莓水,炒制草莓变软,之后小火熬制,期间不停木勺要不停搅拌防止粘锅底。(期间还要用圆勺去白浮末)

    天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱的做法 步骤4
  5. 洗瓶子盖

    天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱的做法 步骤5
  6. 入烤箱消毒

    天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱的做法 步骤6
  7. 洗净装草莓酱的瓶子晾干入烤箱140度,消毒20分钟

    天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱的做法 步骤7
  8. 草莓酱浓稠时倒入之前9个榨汁好的柠檬汁,再熬3-5分钟,关火之后装瓶,放凉之后入冰箱冷藏

    天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱的做法 步骤8
  9. 可以嚼着吃的果酱,自己贪嘴吃了大半瓶

    天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱的做法 步骤9
  10. 这是冷藏后的成品了

    天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱的做法 步骤10
  11. 成品排排坐

    天然无添加健康之手工浓郁草莓果酱的做法 步骤11

小贴士

糖是天然的防腐剂,甜度越高,保质期越长。切记,装果酱的瓶子一定要高温消毒,没烤箱的亲,可以水煮高温消毒。

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