简单版披萨

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简介

不要披萨皮,烤箱的披萨,几分钟搞定,小朋友很喜欢

用料  

鸡蛋 2只
培根 一片
甜椒,青椒 各一个
面粉 小半碗
洋葱 1/4个
白糖 少许
奶酪或芝士 一片

简单版披萨的做法  

  1. 1:准备好所有食材。
    2:培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。

    简单版披萨的做法 步骤1
  2. 3:鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,(小朋友也许喜欢加糖)搅拌均匀。
    4:加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
        

    简单版披萨的做法 步骤2
  3. 5:不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。
    6:大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
        

    简单版披萨的做法 步骤3
  4. 7:接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
    8:最后铺上切好的奶酪丝。
        

    简单版披萨的做法 步骤4
  5. 9:盖上盖子,继续开起小火,闷2—3分钟左右。

    简单版披萨的做法 步骤5
  6. 10:打开锅盖,奶酪条融化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。

    简单版披萨的做法 步骤6
  7. 超级简单,我儿子8岁也可以在指导下做,自己做的吃的也香哦

    简单版披萨的做法 步骤7

小贴士

1:搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。
2:培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。
3:在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。

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