红糖糯米包子

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人做过这道菜

简介

来下厨房快一个月了。没想到第一个菜谱是它--!这说明本人30年之前真的没有下过厨房。顶多泡泡面而己、

用料  

红糖 半斤
大黄米 半斤
中筋面粉 若干(少做少调,多做多调)
2克(放面粉里不放也可以!)
酵母 1斤面粉放4或5克
适量

红糖糯米包子的做法  

  1. 洗净大黄米煮成大黄米饭,用高压锅中火大概3分钟(次气后)关火。
    20分钟后打开锅把多余米汤倒出,剩粘粘热热的米将红糖倒入,搅拌均匀后晾凉备用!

    红糖糯米包子的做法 步骤1
  2. 将冷却倒出的糯米包内馅放入冰箱。

    红糖糯米包子的做法 步骤2
  3. 面包机或手动合面,加盐,慢慢加水,用筷子划圈,最后成光滑不粘手面团即可!密封发酵30分钟!(夏天)

    红糖糯米包子的做法 步骤3
  4. 然后就是包啊全部包好再次发酵,跟面包一个道理。然后大火转中火十五分钟。最后焖二分钟。没有包前的忘记照了、

    红糖糯米包子的做法 步骤4
  5. 这次面多了就做馒头,要是剩下馅了就做老婆饼内馅!零活运用,毕竟中国面食不是西方甜点。只要填饱这次肚肚就行!、、

    红糖糯米包子的做法 步骤5
  6. 老公随便咬的一下。包涵了!一口气吃了3个

    红糖糯米包子的做法 步骤6
  7. 我的。中午吃1到2个。毕竟是红糖。多吃1个。谢谢大家观看8⃣️8⃣️~

    红糖糯米包子的做法 步骤7

小贴士

一般面食包甜的我全部用红糖替代白糖,老少皆宜哈!蛋糕面包白糖用的多。有不懂之处尽管问,我看到后会立即回复!三球~

红糖糯米包子的留言

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