土豆曲奇

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用料  

香菜碎、盐 少许
土豆 2个
黄油 20克
鸡蛋 1个
培根 60克

土豆曲奇的做法  

  1. 土豆煮熟、去皮,压成泥状

  2. 鸡蛋液打散、黄油室温融化、培根切碎粒、香菜切碎

  3. 将土豆泥与2 加适量盐搅拌均匀

  4. 盛入裱花袋,挤出曲奇的形状

  5. 烤箱预热180摄氏度,中层烤15分钟左右至表面呈金黄色即可

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