香菇菠菜炒蛋

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用料  

鸡蛋 2个
菠菜 随意
香菇 5个

香菇菠菜炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散,菠菜洗净,香菇泡发,备用。

  2. 锅热上油,炒蛋,少翻炒保持大块,盛出。

  3. 上油,炒菠菜,少许盐,软后放香菇,成后放入鸡蛋随意翻炒两下,出锅。

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