韩式海带汤

10 人做过这道菜
自己折腾的,今天煮出来觉得特别好吃,要分享

用料  

清静园海裙菜 适量
牛里脊 适量
韩国大酱 两勺
芝麻油 适量
大蒜两瓣 擦泥
生抽 两勺
料酒 两勺

韩式海带汤的做法  

  1. 海裙菜泡开,我买的清净园的海裙菜,一点点就能泡很多,看自己吃多少泡多少

  2. 牛肉切薄片,加料酒,生抽,蒜泥,腌制20分钟

  3. 芝麻油,色拉油一半一半下锅,烧热,下牛肉炒15秒,再下海裙菜炒一会,加水,煮开

  4. 调入两勺或者一勺大酱,小火慢炖20分钟

  5. 最后加盐调味出锅即可

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

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韩式海带汤的答疑

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