韩式海带汤

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简介

自己折腾的,今天煮出来觉得特别好吃,要分享

用料  

清静园海裙菜 适量
牛里脊 适量
韩国大酱 两勺
芝麻油 适量
大蒜两瓣 擦泥
生抽 两勺
料酒 两勺

韩式海带汤的做法  

  1. 海裙菜泡开,我买的清净园的海裙菜,一点点就能泡很多,看自己吃多少泡多少

  2. 牛肉切薄片,加料酒,生抽,蒜泥,腌制20分钟

  3. 芝麻油,色拉油一半一半下锅,烧热,下牛肉炒15秒,再下海裙菜炒一会,加水,煮开

  4. 调入两勺或者一勺大酱,小火慢炖20分钟

  5. 最后加盐调味出锅即可

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