辣子雞丁

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香辣爽口

用料  

雞胸肉
料酒,鹽,生抽
雞蛋,澱粉
蔥,姜,蒜,黑胡椒

辣子雞丁的做法  

  1. 料酒,鹽,生抽醃製30分鐘

    辣子雞丁的做法 步骤1
  2. 裹上雞蛋澱粉糊油炸

    辣子雞丁的做法 步骤2
  3. 撈出控油

    辣子雞丁的做法 步骤3
  4. 鍋底留油爆香辣椒大蒜

    辣子雞丁的做法 步骤4
  5. 放入炸好的雞丁翻炒,再放香蔥,黑胡椒,翻勻,出鍋裝盤

    辣子雞丁的做法 步骤5
 

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