鸡蛋培根鸟巢

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简介

鸡蛋培根鸟巢源于美式的早餐,本来是一个鸡蛋和一片培根就着面包吃的,但经过改良重组后口味更佳!松脆的面包里有培根和奶酪配中间柔软的蛋黄,口感更鲜香酥脆!

用料  

吐司片 4片
培根 4片
车打奶酪或依文泰奶酪 50克
黄油 20克
香葱 1根
盐和黑胡椒 适量

鸡蛋培根鸟巢的做法  

  1. 首先要把黄油烧化,小火热锅让黄油慢慢的化掉,但不要温度太高防止煮开,当然也可以用微波炉化开!然后把每片吐司的边切掉,擀一下!

    鸡蛋培根鸟巢的做法 步骤1
  2. 用化掉的黄油把模具中擦一下,然后把吐司面包片折成鸟巢形状,放进烤盘,在做成型的吐司面包上层涂上黄油,进烤箱220度,3分钟左右(上下火)

    鸡蛋培根鸟巢的做法 步骤2
  3. 面包烤好以后要把奶酪切成薄片,在鸟巢中放进培根,铺上奶酪在中间打一个鸡蛋,上面加盐和黑胡椒,撒上少量的香葱即可!进烤箱150度15至20分钟开循环风就完成了!

    鸡蛋培根鸟巢的做法 步骤3

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