西红柿豆腐羹~鲜美版

7.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(196 份)
好极了
135
挺好
47
一般
11

简介

误打误撞的一道菜,纯粹是为了解决掉一块内酯豆腐
做出来却很好吃很好吃,我觉得适合食欲不好的病人或者小宝宝

用料  

西红柿豆腐羹~鲜美版的做法  

  1. 西红柿切丁,鸡蛋打散

  2. 锅内少许油,滑入鸡蛋,翻炒至成型
    然后放入内酯豆腐,用锅铲搅碎,小火炖2分钟

    西红柿豆腐羹~鲜美版的做法 步骤2
  3. 放入西红柿丁,翻炒至软烂,调入一小勺生抽,盐,胡椒粉,撒入葱花

    西红柿豆腐羹~鲜美版的做法 步骤3
  4. 然后放入水淀粉,用锅铲推豆腐,待汤汁粘稠就可以出锅了

小贴士

没加水 内酯豆腐炒一会就出汤了

西红柿豆腐羹~鲜美版的留言

  • 力仔的温暖  2个月前  
    4
    今天做了好好吃!内酯豆腐的鲜美和番茄鸡蛋的香真的超级搭,以前内酯豆腐总是凉拌吃的 今天下雨了想吃点热的就做了热菜!豆腐和番茄都是易出汁的,做出来其实拌饭最棒啦!
    作者回复 2个月前  
    内酯豆腐我也很爱吃!
  • 小啊小霖艺-  3个月前  
    4
    放在锅里炒吗?怎么你的是在碗里装着的?
    作者回复 3个月前  
    什么呀?
  • 让日本女人都怀上龙种  1个月前  
    1
    水淀粉是什么啊?不放可以吗
    作者回复 1个月前  
    水淀粉是用来勾芡的

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