韭菜面叶

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用料  

韭菜面叶的做法  

  1. 韭菜切碎加一些盐用手稍微揉一下

    韭菜面叶的做法 步骤1
  2. 揉到这个程度就好

    韭菜面叶的做法 步骤2
  3. 加一个鸡蛋

    韭菜面叶的做法 步骤3
  4. 加入适量面粉

    韭菜面叶的做法 步骤4
  5. 不用加一滴水,和成面团,醒10分钟

    韭菜面叶的做法 步骤5
  6. 像擀面条一样,不需要擀的多薄,我个人喜欢厚一点,划成菱形块

    韭菜面叶的做法 步骤6
  7. 准备下锅菜,什么都可以,以下步骤跟下面条一样

    韭菜面叶的做法 步骤7
  8. 煸香葱花,放入西红柿

    韭菜面叶的做法 步骤8
  9. 水开就可以下入切好的面片,这里要注意,面片要一片一片的下入,不能像面条一样一下倒进去,那样就会粘在一起哦!

    韭菜面叶的做法 步骤9

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