零上火的芝士火腿蒸披萨

简介

芝士火腿蒸披萨----多奇怪的东东?!宝贝放学回来,居然嚷着还要吃披萨!可是,披萨好吃,容易上火啊!肿么办?只好给你做个不会上火的披萨啦!把原本要烤的饼底改为蒸。蒸好之后,一层层铺好配料,再请到微波炉里叮1分半钟……好了,宝贝,第一次要劝你别吃撑着了!

用料  

面粉 60克
酵母 1克
圆火腿 一条
波波肠(可不要) 一条
青、红椒 各半个
菠萝 一片
番茄酱 适量
芝士 适量
洋葱 1/4个

零上火的芝士火腿蒸披萨的做法  

  1. 温水化开酵母,放入面粉中揉成面团,温暖处发酵90分钟。发成两倍大的面团,撒干粉擀成面饼,再静置20分钟。用热狗肠装饰边缘,叉子扎若干小洞防鼓包,置有孔蒸盘抹油,大火隔水蒸熟。

    零上火的芝士火腿蒸披萨的做法 步骤1
  2. 准备好青、红椒丁;洋葱丁;小片菠萝及圆火腿片,微波炉加热1分钟。

    零上火的芝士火腿蒸披萨的做法 步骤2
  3. 蒸好的饼底抹番茄酱,铺芝士。

    零上火的芝士火腿蒸披萨的做法 步骤3
  4. 铺上红黄绿紫各色蔬果。

    零上火的芝士火腿蒸披萨的做法 步骤4
  5. 围一圈圆火腿片。

    零上火的芝士火腿蒸披萨的做法 步骤5
  6. 最后再铺一层芝士,入微波炉叮一分半钟。

    零上火的芝士火腿蒸披萨的做法 步骤6
  7. 出炉啦!

    零上火的芝士火腿蒸披萨的做法 步骤7
  8. 开吃吧!

    零上火的芝士火腿蒸披萨的做法 步骤8

小贴士

火腿也可以换成香肠哦!这款蒸披萨饼底很有弹性,口感很好,一点不输于传统披萨。小朋友吃了不上火,值得推荐!

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