蔓越莓饼干

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第一次做饼干,非常成功^_^~酥脆香甜

用料  

黄油 75g
糖粉 50g
蔓越莓 35g
全蛋液 15g
低筋面粉 115g

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油软化切小块

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不用打发

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 加入蔓越莓(颗粒大的要切碎),搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 加入全蛋液,搅拌均匀

  5. 加入低筋面粉,搅拌均匀

  6. 把扮好的面团放到油纸上,按压成长方体或圆柱体,用油纸包好,放入冷藏室30分钟

    蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 切块,摆盘

    蔓越莓饼干的做法 步骤7
  8. 155摄氏度,20分钟,即可

    蔓越莓饼干的做法 步骤8
 

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