桂花小豆粥

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简介

桂花和小红豆的结合,会催生出别致的香,配上红糖,一碗暖暖的小粥温暖了所有的日子。

用料  

红小豆 150g
红糖 适量
桂花 适量
藕粉 适量

桂花小豆粥的做法  


  1. 红小豆洗净提前泡好(最好泡上一夜)。泡好的红小豆放入锅中,加入清水,开大火煮至水沸,水沸后开小火焖煮,煮到豆子稍稍破皮。

  2. 加入红糖。

  3. 加入桂花(可以加入糖桂花酱)。

  4. 藕粉加入清水调匀,煮至红糖溶化,用调好的藕粉勾芡。

  5. 勾完芡汁,大火烧沸,红豆粥变稠即可。

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