茶树菇辣炒鸡胸肉

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放假第一天

用料  

青椒 适量
红椒 适量
鸡胸肉
酱油
料酒

茶树菇辣炒鸡胸肉的做法  

  1. 将配料都切好,葱头切成长条,顺便再切点葱花,青红两椒里面的籽要去掉,切小块一点。

  2. 肉要切均匀,加入生粉,酱油,盐和料酒腌十分钟左右,同时将茶树菇洗干净。

  3. 先将配料蒜头辣椒放入锅里爆香,紧接着放入肉。炒至肉变色后,放入用热水滚过的茶树菇一起炒,然后加点少许酱油和水焖一下就完成了。

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