超好味茄汁蔬菜焗烩饭
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人做过这道菜
弥世浮生
中午必胜客的焗饭不过瘾然后 午觉睡得好久吧晚饭睡过去了～醒来之后好饿好饿～随便找了冰箱里有的蔬菜做的 结果超好吃～～这款饭饭很随意 大家加什么估计都可以～但是番茄是必须的哟～
用料
| 大辣椒 | 1个 |
| 番茄 | 1个 |
| 紫甘蓝 | 4片 |
| 香菜（有没有都行） | 两根～ |
| 番茄酱 | 适量 |
| 牛肉味儿浓汤宝 | 一个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 黑胡椒（不放也可以 ） | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 米饭 | 一盘 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 橄榄油或者黄油 | 适量 |
超好味茄汁蔬菜焗烩饭的做法
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把蔬菜们都洗干净 番茄切小块 大辣椒切小块 紫甘蓝切条 不要太粗 大蒜瓣切碎
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锅里加少量油 橄榄油或者黄油 （我觉得橄榄油健康些黄油好吃些）当然普通的植物油什么都行～热锅 用大蒜碎爆香
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把番茄块儿倒入锅中，炒出沙之后倒入番茄酱，加水没过蔬菜，挖半个牛肉味的浓汤宝扔进去～喜欢味道浓的可以多放一些～
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把紫甘蓝和大辣椒扔进去～看水少的话可以再加水 留多少汤汁取决于你要炒进去多少饭
现在开始炖蔬菜 汤汁收的差不多的时候加盐糖黑胡椒 翻炒 -
把饭饭倒进去 翻炒均匀 装盘
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炒好的饭上面撒上切碎的香菜 再铺上一层马苏里拉奶酪碎 喜欢奶酪就多放些～
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放入烤箱 中层 上下火 考大概15分钟 看奶酪已经化了变成焦黄的 还没有糊就可以端出来了～～
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开动吧！！
小贴士
香菜放不放都行
加番茄酱之后尝一尝 没什么味道的话就再加点
反正怎么喜欢怎么来～
加番茄酱之后尝一尝 没什么味道的话就再加点
反正怎么喜欢怎么来～
