豆角焖面——菜鸟也能做!

简介

大家等待已久的豆角焖面终于来啦!先上个图给你们解解馋。
怎么样,看起来好香吧?小编今天吃了几口馋死了,一点都不过瘾!决定这周末就吃这个了,大家也一起来试试吧。

用料  

扁豆 500克
水量 200毫升
五花肉 100克
手擀面 500克
50毫升
料酒 10毫升
酱油 20毫升
3段
2片
大料 1瓣
4瓣
6克

豆角焖面——菜鸟也能做!的做法  

  1. 豆角洗净掐去丝,掰成x厘米段,五花肉去皮切薄片,大蒜制成蒜蓉;
    锅内倒油,放葱、姜、五花肉和豆角后加入剩余调料和水;

    豆角焖面——菜鸟也能做!的做法 步骤1
  2. 将手擀面平铺在最上面;

    豆角焖面——菜鸟也能做!的做法 步骤2
  3. 盖好锅启动【智烹】/【干锅】/【干锅炒】功能;
    待烹饪结束后,用筷子将锅内食材搅拌均匀,撒入蒜末即可;

    豆角焖面——菜鸟也能做!的做法 步骤3

小贴士

【要点】
1. 水量以稍没过豆角为宜;
2.面条不宜过粗,否则不易成熟。

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