蛋黄酱泡面

8.0
综合评分
大家对这个菜谱的评价(28 份)
好极了
21
挺好
5
一般
2
86
人做过这道菜

简介

这是我在喜欢的电影《恋爱写真》里看到的静流(女主)的吃法,她在诚人(男主)面前做这道“蛋黄酱面”时总是一副古灵精怪的表情,也永远都不告诉诚人这道料理的味道如何,虽然诚人对她的奇葩做法总是抱着不屑一顾的态度,但在静流离开的时光中诚人酒后脑海里却浮现出静流吃面时的俏皮模样,当他对静流的想念逐渐超出自我的时候,终于试着做了这道“蛋黄酱面”,那一定是只有诚人自己才知道的味道。

当我也试着做了这道料理,并且分分钟就吃光了这杯泡面之后,就无耻地跑来建菜谱了!味道主要还是取决于杯面本身,但是因为加了蛋黄酱自然会稍微有所不同,至少在口感上变丰富了,个人感觉是变得醇厚了,也有厨友说奶味增加了,呐~~我真的一点都没有感觉到腻,而且觉得比单吃杯面好吃!!
(内个,挤完蛋黄酱才发现它被我挤得跟粗面一样,所以先跟米娜桑说一下,表面那一滩就是蛋黄酱,大家表好奇说酱在哪里,嗯,我废话比较多。。。~( ̄▽ ̄)~* )

P.s.步骤图来自电影截图。

用料  

杯面(泡面)
蛋黄酱(美乃滋)
开水

蛋黄酱泡面的做法  

  1. 开水泡好一杯泡面。

    蛋黄酱泡面的做法 步骤1
  2. 在泡面表面挤上蛋黄酱。

    蛋黄酱泡面的做法 步骤2
  3. 稍微搅拌,或搅拌均匀。

    蛋黄酱泡面的做法 步骤3
  4. 开吃。

    蛋黄酱泡面的做法 步骤4

小贴士

想要蛋黄酱的味道更突出就选口味清淡点的泡面,当然,你也可以选择重口味泡面然后多放点蛋黄酱哈。

蛋黄酱泡面的留言

  • S_Petrikov  2年前  
    31
    请问po主和土方十四郎是什么关系……
    作者回复 2年前  
    我也想知道哈,一起去问土方吧~
  • Ceeching  2年前  
    0
    蛋黄酱..为什么我淘宝搜出来都是沙拉酱 是一个东西?
    作者回复 2年前  
    看上面的英文,如果是mayonnaise就OK,不用管中文翻译成啥。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的留言

参照这个菜谱,大家做出 97 个作品

 
该菜谱创建于
3356 收藏

作者LilyYin的其他菜谱