蒜炒红萝卜

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第一次刨红罗卜,所以刨得没那么细长,以前都是切的,嘻嘻~不过做出来后老爸有夸做的好吃,红萝卜的颜色很是漂亮,红萝卜含有植物纤维,红萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞!所以大家要常吃对身体好哟~

用料  

红萝卜 一大个,可以看着人份选多
适量
食用油 适量
适量
鸡精 适量

蒜炒红萝卜的做法  

  1. 红萝卜刨皮洗净

    蒜炒红萝卜的做法 步骤1
  2. 用工具刨出细条,能刨得更细更长效果更好哦。

    蒜炒红萝卜的做法 步骤2
  3. 蒜切末备用

    蒜炒红萝卜的做法 步骤3
  4. 食用油放锅里热锅,油侥一下锅面

    蒜炒红萝卜的做法 步骤4
  5. 放蒜炸出蒜香,注:火要开小,大火会炸焦蒜末味道就不好了

    蒜炒红萝卜的做法 步骤5
  6. 红萝卜放入蒜炸香的锅中放适量的盐

    蒜炒红萝卜的做法 步骤6
  7. 开大火开始翻炒5分种放适量鸡精提鲜

    蒜炒红萝卜的做法 步骤7
  8. 放盘

    蒜炒红萝卜的做法 步骤8

小贴士

切记,锅要热干后才放油哟,要不然带水份的锅放油,油会喷你一身哦,很痛的!嘿嘿

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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