薄荷奶油意面(Spaghetti with Cream and Peppermint)

25 人做过这道菜
夏天了家里总喜欢屯点薄荷叶 ,做菜时随便放一点都能增加清凉的感觉而且开胃,香草中除了常见的罗勒做意面以外,薄荷来做意大利面其实也不错,昨天中午回来晚了,十分钟快手做了这个意面就着外面买来蔬菜沙拉吃,很清爽的一餐。


1-2人份

用料  

意面 150克
1/2小匙
薄荷叶 一把
奶油 150ML

薄荷奶油意面(Spaghetti with Cream and Peppermint)的做法  

  1. 薄荷叶洗净切碎待用,锅中放入1.5升水和1-2小匙的盐,放入意大利面煮至9成熟;

  2. 煮意大利面的同时在另一个锅中放入奶油、1/2小匙盐和薄荷叶,(如果意大利面还没煮好的话)煮开后即可关火,放入煮好沥水的意大利面和一小碗煮意大利的面汤,中火翻炒至水分蒸发,酱汁粘稠即可。

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

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薄荷奶油意面(Spaghetti with Cream and Peppermint)的答疑

  • ▏透明人♚  3年前  
    0
    奶油是生奶油吗
    作者回复 3年前  
    就是一般的淡奶油
  • 缘宝小末的幸福生活  3年前  
    0
    这个碗好喜欢,求地址
    作者回复 3年前  
    无印良品买的

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