棋格花篮蛋糕

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简介

内部切开狠惊艳的蛋糕哦

用料  

6寸原味戚风 1个
6寸可可戚风 1个
淡奶油 1L
奶油霜 若干
芒果切块 若干

棋格花篮蛋糕的做法  

  1. 先将两个戚风切片,我把它们总共切成6片,用了其中4片!每一片切成一环一环的,我是用各种用具,比如先找个碗倒扣在蛋糕片上,在用小刀切割,然后找个小点口的杯子继续倒扣切割,最后用一个饼干圆圈模继续切割,这样每片切成4个圈圈,然后两个颜色不同的交叉组合,如图一样!

    棋格花篮蛋糕的做法 步骤1
  2. 淡奶油打发备用,将最大的圈先摆好,圈内四周抹点奶油,再放入第二大圈,再圈内四周抹上淡奶油,继续放入下一圈,直至放完一整片,然后在片面上均匀涂抹一层淡奶油摸平,然后如上步骤放置颜色错开的第二层,依此类推,摆完总共4层!

    棋格花篮蛋糕的做法 步骤2
  3. 这是摆的过程图,摆完就跟普通抹面一样抹了!

    棋格花篮蛋糕的做法 步骤3
  4. 因为是花篮裱花,所以不用抹太平的,然后淡奶油加食用色素打发好,装袋裱花,裱成如图!

    棋格花篮蛋糕的做法 步骤4
  5. 因为这个蛋糕不是水果夹心的,所以我特地表面放点水果,给爱吃水果奶油蛋糕的同学有点选择,哈哈!然后继续装饰,花篮花篮,怎么滴也得有花啊!然后就拿出用奶油霜做好的各种花

    棋格花篮蛋糕的做法 步骤5
  6. 这是装饰好的蛋糕,随意靠自己搭配着装饰!然后奶油霜调好颜色画藤蔓和绿叶!

    棋格花篮蛋糕的做法 步骤6
  7. 最后上桌效果

    棋格花篮蛋糕的做法 步骤7
  8. 切开后的内部效果,是不是狠漂亮!

    棋格花篮蛋糕的做法 步骤8
  9. 朋友们动手做起来吧!只是天热了,可能我需要把奶油霜和淡奶油放冰水里保温哦!不然制作过程时会化啊!

    棋格花篮蛋糕的做法 步骤9

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