爆炒海螺片

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简介

新尝试Y(^_^)Y味道不错哟!关键是吃起来方便,韧韧的有嚼劲!

用料  

海螺 1kg
葱姜蒜 若干
海椒 1只

爆炒海螺片的做法  

  1. 海螺新鲜为好,吐水洗净后焯熟,可以煮久一点。过水晾凉后取出螺肉,去除不能吃的部分,切片。

  2. 热锅热油,葱姜蒜多放一点,爆香后放入处理好的海螺片,翻炒后放入酱油、蚝油、一点点盐。最后放海椒末出锅!大功告成!超简单吧~

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