芒果水晶粽

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简介

吃腻了糯米粽子怕胖有没有
胃不好的又怕糯米不消化有木有
来跟我一起五花大绑水晶粽吧!

用料  

芒果 2只切颗粒
粽子叶 若干
西米 若干
白砂糖 少许
椰子粉 少许
蜜糖/椰汁 看心情

芒果水晶粽的做法  

  1. 粽子叶洗好晾干,芒果切颗粒,西米过水沥干

    芒果水晶粽的做法 步骤1
  2. 两片粽叶首尾叠好,折成漏斗状

    芒果水晶粽的做法 步骤2
  3. 塞西米,边塞边用勺子压实。喜好甜食的盆友,就先把西米混上些许白砂糖,不喜欢的就忽略这里。

  4. 加芒果颗粒,继续压西米,直至全部压实了。

  5. 然后就五花大绑吧,反正自己吃。

    芒果水晶粽的做法 步骤5
  6. 喜好热食,就上锅隔水蒸15mins,即可开吃。
    喜好冻吃的,蒸熟了就丢冰箱冷藏,拿出来的时候可以沾点儿蜜糖或者椰汁,别有风味哟!

    芒果水晶粽的做法 步骤6

小贴士

西米不要泡 就过水就好了

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