虾米爆炒卷心菜

简介

喜欢虾米,百搭,提味;喜欢卷心菜,甜脆,清香。

用料  

卷心菜 一颗
虾米 一小把
干辣椒 少许
少许
少许
蒜籽 三颗

虾米爆炒卷心菜的做法  

  1. 卷心菜掰小朵,洗净待用;虾米洗净待用;蒜籽切片,干辣椒剪碎待用

  2. 热锅入油,放卷心菜爆炒一会,然后放虾米,放盐,放辣椒碎和蒜片,爆炒

  3. 一直都保持大火,等卷心菜变软了,淋一些醋进去,继续炒一会儿就可以出锅了

  4. 洒一点点鸡精提鲜也可以

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