芝士焗扇贝

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简介

扇贝妈妈买了那么多,于是我除了做了那个黄金粒扇贝粉丝,还用烤箱做了焗扇贝,扇贝两吃,吃到很过瘾!

用料  

马苏里拉芝士
扇贝
黄油
蒜蓉

芝士焗扇贝的做法  

  1. 用小刀沿着壳子将扇贝剃下来,并将内脏掏干净,放盐水中浸泡一会儿,留一面壳,用小刷子刷洗干净,将扇贝和壳都控干水分,将烤盘包好,妈妈家没有锡纸,我用的烤纸。取一块扇贝肉放入壳中

    芝士焗扇贝的做法 步骤1
  2. 将蒜切末,这些是全部的两整头蒜,做这个需要取一少部分,其他做了黄金粒扇贝粉丝

    芝士焗扇贝的做法 步骤2
  3. 将蒜铺到扇贝上,之后每个上再放一小块黄油

    芝士焗扇贝的做法 步骤3
  4. 将马苏里拉芝士刨好,散满扇贝

    芝士焗扇贝的做法 步骤4
  5. 烤箱220度,十分钟,也得根据自家烤箱脾气决定

    芝士焗扇贝的做法 步骤5

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