狗狗专属生日蛋糕

简介

狗狗是我们的家人、孩子,他们生日也想吃蛋糕,可是市面上的生日蛋糕含有狗狗不能吃的成分,如奶油、巧克力、过多的糖分等,何不如自己动手,为狗狗做一个丰盛而健康的蛋糕。(p.s.充分发挥想像,蛋糕上的食材可据实际更换,但需要在狗狗可食用的范围)

用料  

鸡蛋 5个
面粉 3~4饭勺
紫薯 1个
胡萝卜 1根
西兰花 一小把
鸭肝 1~2块
鸡胸肉 150克左右
牛肉 100克左右
三文鱼油 一饭勺

狗狗专属生日蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋敲碎,不加水不停打15分钟左右(此次蛋糕底是Q弹口感而非松软,制作也十分方便,无烤箱无电动打蛋机也可以做)

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 步骤1完成如图

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 往打好的蛋液逐渐添加面粉,其间不停搅拌以防面粉结块(最后是加了一小勺牛肉汤,可有可无的,但千万别加多,原因等会儿说。。)

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 电饭锅里倒油(这里用的是三文鱼油,也可换亚麻籽油等),在锅底和锅侧均匀抹开,防粘锅用。然后把混合液倒入,调至煮饭模式,待跳至保温时把蛋糕翻面,焖一会儿

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 这里解释下为啥刚才要少加水,最好别加,看图。。。蛋糕软了无法成形甚至碎了(当然不影响美味喔)

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 以前成功的样子

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 把胡萝卜和紫薯放入冷水,煮至两者变软(忽略这么多的紫薯,做别的菜用的)

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤7
  8. 步骤7完成如图

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤8
  9. 捞起胡萝卜和紫薯,把西兰花放入刚才的水中继续煮(和前二者分开煮的原因是胡萝卜和紫薯煮软所需时间比西兰花的久,后者若煮久了会发黄变很软,不好造型)

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤9
  10. 步骤9完成如图

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤10
  11. 煮蔬菜的过程中,鸭肝、鸡胸肉、牛肉切块(我用的冰冻碎牛肉,用新鲜牛肉也肯定没问题)

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤11
  12. 步骤11一起加入刚才的水煮至熟

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤12
  13. 煮肉的过程中胡萝卜切块,紫薯捣成泥,西兰花切小朵

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤13
  14. 发挥想像,开始造型吧!(最后我还撒了些亚麻籽油,看起来光泽诱狗^_^)

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤14
  15. 最后晒下我家幸福的儿子,嘿嘿

    狗狗专属生日蛋糕的做法 步骤15

小贴士

一个蛋糕比较大,狗狗特别是小型犬最好分几次食用,吃不完的记得放冰箱喔~

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