酸辣鲤鱼

0
人做过这道菜

简介

酸辣口味在夏天十分开胃,正好冰箱里有一条鲤鱼凑合着一些佐料就开始下手啦。
主要就是西红柿和辣椒调味,鲤鱼是主菜。

用料  

鲤鱼 300g
西红柿 半颗
白糖 一勺
酱油 一勺
香醋 两勺
辣椒粉 适量

酸辣鲤鱼的做法  

  1. 先热锅,用油将鱼炸致熟透

  2. 炸过的鱼出锅,将西红柿,姜丝,蒜,等下锅炒至出汤汁。

  3. 将鱼下锅,尽量少翻锅防止破坏鱼块,下白糖酱油香醋的调味汁,约烧制10分钟。
    下香菜或自己喜欢的青菜丝,翻一下即可出锅。

小贴士

随个人偏好,鱼最好是小鱼,更美味。比较家常。希望喜欢。

酸辣鲤鱼的留言

关于酸辣鲤鱼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
4 收藏

作者二丁邮的其他菜谱