买了烟囱模具以来最成功的一次,没有鲜柠檬,用的青柠檬汁加小把熟黑芝麻,25g糖入蛋黄,35g糖入蛋白,入模时觉得液体几乎凝固,感觉水稍微少了些,下次可以多加点儿。#晚餐•2014年12月5日#
2014-12-05
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每次尝试新口味的戚风蛋糕,就特别有动力。正好有柠檬,柠檬戚风蛋糕就在光棍节诞生了。朋友品尝后给这个蛋糕起名叫忆苦思甜:淡淡的苦涩,淡淡的酸甜,口有余香,他说喜欢这种淡淡的味道。一口蛋糕里有酸甜苦涩伴着柠檬香,我把它叫做:和往事干杯。 #早餐...
2015-11-12
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