雪耳百合薏米杏仁露

简介

银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称,夏秋季生于阔叶树腐木上。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。  (男生吃了也有利无害的~不过要注意不要买太过于雪白的雪耳。。。因为有可能漂过了漂白剂~)
薏米祛湿利水
百合清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃

用料  

北杏仁 3两
干百合 60g
薏米 30g
雪耳 40g
冰糖 150G
马蹄粉 50g
3~4升(看个人喜欢稀稠而定)

雪耳百合薏米杏仁露的做法  

  1. 先处理雪耳
    雪耳洗干净,去掉黄色的硬块。
    剪碎雪耳泡一会,倒掉水之后放进保温杯,用热水泡6~8小时,最好过夜。

  2. 然后用搅拌机或者料理机将杏仁薏米百合打碎

  3. 雪耳放进压力锅压30分钟
    雪耳泡那么久之后再压才会起胶好吃

  4. 然后把打好的杏仁、薏米、百合放进锅里加水煮

  5. 雪耳压好之后到进去煮好的杏仁薏米百合露里面加糖煮就好了

  6. 建议杏仁磨成粉的时候多磨几次噢
    会比较细滑0.0我是木有过滤啦。。就磨了2.3次。。
    -w-我这里的材料分量是一大锅。

小贴士

~\(≧▽≦)/~冰了更好吃噢 滑溜溜的

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